Preparar polvo leudante sin TACC
Para preparar polvo leudante sin TACC o polvo para hornear apto para celíacos, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
100 gr. Bicarbonato de Sodio.
100 gr. Ácido Tartárico. (también conocido como “crémor tártaro”)
50 gr Fécula de Maíz o mandioca.
Tienen que mezclar todo y guardarlo en un envase hermético y rotulado.
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