Palitos salados para celíacos

Ingredientes:

• Harina premezcla, 12 cucharadas.
• Huevos, 2
• Aceite, 1 cucharada.
• Leche en polvo, 2 cucharadas.
• Sal, 1 cucharadita.

Preparación:

1. En forma de corona poner la premezcla, leche en polvo, sal, y en el medio colocar los huevos y el aceite, unir bien los ingredientes hasta que quede una masa lisa.
2. Si es necesario agregarle un poquito de agua tibia.
3. Hacer tiritas finas en forma de bastoncitos y cortarlos.
4. Freirlos en aceite o grasa bien caliente, se le puede agregar sal una vez fuera del aceite.
5. Tip: Tambien se pueden cocinar en horno caliente unos minutos sobre bandeja aceitada