Turrón de chocolate para celíacos

Ingredientes

• 100 grs de manteca de cacao
• 300 grs chocolate con leche
• 250 grs chocolate negro puro
• 60 grs arroz inflado, galletas o similares.

Preparación

1. Calentar a baño maría la manteca de cacao.
2. Cuando se haya derretido, añadir el chocolate en trocitos.
3. Una vez derretido el chocolate, apartar del fuego y añadir el arroz inflado.
4. Remover bien con una espátula y luego ponerlo en un molde con forma rectangular.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
6. Finalmente guardarlo en la heladera.

Tip: Si prefieres un sabor más suave, añade un chorrito de leche, para reducir el sabor del chocolate negro.