Pan dulce para celíacos en Cocineros Argentinos

Ingredientes
2 huevos
50 grs azucar
premezcla 270 grs
goma xantica 3 grs ( media cucharada)
polvo leudante 1 cucharada
levadura fresca 25 grs
leche 150 cc
manteca 50 grs
miel 1 cucharada grande
ralladura de limon
esencia de vainilla 1 cucharada
esencia de almendras 1 cucharada
esencia de agua de azahar
frutas secas 170grs

polvo de hornear 1 cucharada