Bizcochuelo económico para celíacos

Bizcochuelo económico para celíacos 

• 10 cdas. soperas de Maizena (con copete).
• 3 cdas. de leche en polvo.
• 1 cda. de leudante al ras.
• 2 huevos.
• 1 taza de azúcar.
• 1 chorrito de aceite.
• esencia de vainilla.
• 1 taza de agua.

Preparacion:

Mezclar todo, hasta que quede una mezcla homogénea, luego colocar en un molde enmantecado y enmaizenado, y hornear a fuego moderado.