Pan Lactal para celíacos

Pan Lactal para celíacos

Ingredientes:

• Pre-mezcla 400gr.
• Leche en polvo 100gr.
• Azúcar 1 cda.
• Sal 1 cdita.
• Levadura un sobre, o (levadura fresca 50 gr).
• Manteca 80 gr.
• 1 huevo.
• Leche tibia 250 cc.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes secos, con la levadura la sal, y el azúcar, luego agregar la manteca pomada el huevo, y la leche tibia. Comenzar a batir con batidora, hasta unir todos los ingredientes colocar en un molde para pan (o el que tengas o prefieras ) y llenar hasta la mitad con la preparación, dejar levar tapado por 20 minutos y llevar al horno por 45 min.